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ダイエット食材選び

■ダイエット食材選び

ダイエットを食材的に見るとカロリー的には肉より魚、魚より野菜

ということになります。

野菜を中心にした食事は、ダイエットに効果が絶大と言えます。

しかし、動物性たんぱく質に含まれるビタミンB12が摂れませんので

貧血になったりどうしてもたんぱく質不足になりがちです。

たんぱく質が不足すると、脳の働きが低下します。

やる気が低下し、生活にも障害を起こします。

必須アミノ酸も当然不足するため、体を作るたんぱく質を

作れなくなります。

それだけではなく、動物性食品が少ないとたんぱく質が

摂れないだけでなく、大切な微量栄養素が不足します。

やはり、食事バランスの取れたダイエットが大切と言うことですね。
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